Горячая линия
по телефону
прием граждан
Разделы
Главная
Новости
В Правительстве области
В Областной Думе
Репортаж
Вопрос - Ответ
Экономика
Сельское хозяйство
Общество
Образование
Медицина
Культура
Спорт
Правопорядок
Земляки
К Дню Победы!
Колонка обозревателя
Экология
Фотографии
Агропромышленный комплекс
НМ-Четверг
В центре событий
Политинформация
Гость недели
Персона
Мир губернии
Находки репортеров
Социальный ракурс
Скажите, пожалуйста
Мир молодежи
Мир здоровья
Рыбный четверг
Мир охоты
Своя колея
Вопрос недели
Мир семьи
С верой в душе
Под крылом аиста
Живу в Кургане
«Ваш Старый Ферзь»
Неслучайные встречи
Криминальный очерк
Се ля ви
Потребитель
Израильский цикл
Скатерть-самобранка
Женский форум
Уроки Гагарина
Благодарность избирателям
Философия каратэ
Мы русские – какой восторг!
Генерал дальнего действия
Самоделкин на пенсии
Заводы ищут специалистов
Ниже ватерлинии…
Поздравления
Поэт – «Новому миру»
Сдай кровь – спаси жизнь
Меняем ветхое жильё на новое
Герой нашего времени
Недетские проблемы
Далматовский монастырь
Подписка
Визитная карточка
Расценки и предложения
Командировки
Наши подписчики
Конкурсы
"Мой прекрасный выпускной"
Газета в жизни моей
История успеха
Конкурс частушек
Наш классный класс
Информация
Расценки на рекламу
Контактная информация
Подписка
Наша редакция
Наш баннер
Ссылки
Эстафета на призы НМ
Об эстафете
Реклама
Компания ЭКОМИР Домострой
  • Http://4like.kz/

    http://4like.kz/ франшиза готового бизнеса продвижение инстаграм алматы.

    4like.kz

Из архива газеты...
Трагедия в ночи
Мужчина погиб в результате несчастного случая на незаконной охоте.
Трагедия произошла в ночь с 30 сентября на 1 октября на территории Звериноголовского охотничьего хозяйства, сообщает Департамент природных ресурсов и охраны окружающей среды. По предварительной версии, трое местных жителей на автомобиле с применением лампы-фары проводили незаконную охоту. В результате неосторожного обращения с оружием произошел случайный выстрел, ставший для одного из мужчин смертельным. Ведется расследование случившегося.
Сотрудники департамента призывают охотников быть внимательными и осторожными при обращении с оружием, соблюдать правила охоты.
 
Случайное фото

Пароконвектоматы инжекторные и бойлерные

Версия для печати Отправить на e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Автор: Administrator   
24.08.2013

Современный рынок высокотехнологичного оборудования предоставляет широкий спектр пароконвектоматов для профессиональной кухни.

Кафе и рестораны, школьные столовые и небольшие булочные и другие предприятия общепита, приобретая тепловое оборудование данного типа, улучшают качество и результативность деятельности. Этот агрегат, как отмечают специалисты, может заменить функции более 70% инструментов тепловой обработки. Аппарат предназначен для приготовления продуктов посредством циркуляции горячего воздуха и пара (раздельно или единовременно) внутри рабочего отсека.

Экономия на всех фронтах

Горячий и влажный климат в камере теплового устройства разрешает равномерное поджаривание, не допуская высыхания продукта и максимально сокращая потери веса. При этом сохраняется преобладающая часть питательных веществ, минеральных солей, а также обеспечивается сочность блюда, количество используемого жира снижается до 88%. Конструкции имеют газовое и электрическое исполнения, существуют опции для морского флота и для специального напряжения. На рынке профессионального теплового оборудования пароконвектоматы Tecnoeka выделяются уровнем качества, дизайнерским исполнением и привлекательной ценой.

Гастрономические емкости и масштабы

При бойлерной системе парообразования нагрев воды происходит в парогенераторе. При инжекторной системе – пар образуется непосредственно в рабочей камере. Более эффективным считается бойлерный способ, несмотря на габариты и энергоемкость. Различные гастромасштабы, имеющиеся на линейке производителей оборудования, позволяют выбрать подходящий по объему вариант для клиента. Одним из достоинств является стандартность гастроемкостей во всех модификациях. Выпускаются агрегаты с механическими, электромеханическими и компьютерными типами управления.

Преимущества

Благодаря компактности и многофункциональности пароконвектоматы уже давно применяются на профессиональной кухне. Преимущество аппаратов – экономия рабочей поверхности, энергопотребления и денежных средств, так как одно устройство заменяет печь, плиту, фритюрницу, сковороду и другие инструменты тепловых операций. Есть возможность жарить, тушить, бланшировать, запекать одновременно разные продукты, при этом каждое блюдо сохраняет свой вкус, оптимизируется время на приготовление блюд и снижается нагрузка на повара.

 
< Пред.   След. >
Зауралье туристическое
О проекте
Ход проекта
Фотографии
Видео НМ
Видео о газете НОВЫЙ МИР
Сервисы НМ
Дать объявление
Пригласить журналиста
Задать вопрос специалисту
Связаться с редакцией
Отдел рекламы
РОСТО (ДОСААФ)
Бахтиёр Туйчиев
Как родить здорового ребенка
Праздник, помноженный на два
Неслучайные встречи
Закон новый, полис старый
Каким видом спорта
Подарки детям
Зауральская потребкооперация
Золотые перчатки
Художник
В Лебяжье
В Альменево
Греция ждёт
Жертвы телевидения
Память в огне
Дать человеку удочку
Газета в жизни моей
Государственная регистрация
Что скрывают
Как «Аванс» Москву покорял
Центр откроется в следующем году
Ориентир на клиента
Итог или продолжение
Волонтёры
На случай временной нетрудоспособности
Это будет совсем другой город
На крутых горках Куртамыша
Одаренный странник
Как стать волшебницей
Трансграничная преступность
Рваный рубль
Новый завод
Автомобильные шины
Зелёная планета
Овации
Здравствуй академия
Капустницы
В каких случаях
Профессия, которой нет важней
Задай вопрос специалисту
Опрос
Как провести новогодние каникулы с пользой?
 
Поиск людей
Поиск людей
Обновления
Фоторепортажи
Правительство Курганской области

Курганская областная Дума


Горячие линии Зауралья

Главные сайты Зауралья



Интеллектуал Зауралья

Молодежное правительство Курганской области

<

Лента новостей:
 Новости региона Новости сайта
Новый Мир в соцсетях
Архив месяца: